Diariétou Sambakhe tente de révolutionner l'agriculture sénégalaise en s'appuyant sur les mathématiques et les statistiques, sa véritable passion. Après avoir obtenu une maîtrise en mathématiques à l'université Gaston Berger de Saint-Louis, elle a obtenu un doctorat en biostatistique appliquée à l'agronomie à l'université Paul Valéry de Montpellier, en France. Après ses études, elle est retournée au Sénégal avec la détermination de faire la différence. Diariétou défie les stéréotypes de genre dans un domaine souvent dominé par les hommes et est motivée par la bourse politique AWARD pour améliorer sa confiance en soi et promouvoir le rôle des femmes dans l'agriculture.