Boudalia Sofiane
Algeria 2020
Les recherches de Boudalia Sofiane sont axées sur la transformation de notre système alimentaire en prenant en considération les questions environnementales telles que la préservation et le redéploiement de la biodiversité pour atténuer le réchauffement climatique. Elle se concentre également sur le développement de solutions innovantes afin de revenir à une agriculture de régénération des terres (sans pesticides), le développement d'une agriculture durable, la valorisation des sous-produits d'origine agricole et l'amélioration des qualités nutritionnelles des produits locaux (produits laitiers). Afin de promouvoir la sécurité alimentaire et de réduire la pauvreté, en particulier dans ces régions reculées, il dirige l'Arimnet2-Bovisol (élevage et pratiques de gestion des races bovines indigènes) : Solutions vers un avenir durable) en Algérie, un programme qui vise à développer des solutions pour améliorer la durabilité des systèmes de production animale des races bovines indigènes dans le bassin méditerranéen. Conscient que l'Afrique n'échappera pas aux conséquences et aux effets du changement climatique tels que des précipitations irrégulières et imprévisibles, une incidence accrue des inondations et surtout des périodes de sécheresse prolongées. Il estime qu'il est vital de développer les compétences par une mise en réseau active pour pouvoir répondre aux défis futurs.
Axe de recherche
Science de l'alimentation, nutrition et sécurité alimentaire,