Haboombe Maimbo est associée de recherche à l’Institut de recherche sur les politiques agricoles d'Indaba (IAPRI) en Zambie, où elle participe à la conception et à l'analyse de la recherche, ainsi qu'à l'engagement politique. Ses principales responsabilités incluent la gestion des processus de recherche, le respect des délais et la qualité des livrables, ainsi que l’organisation de réunions de restitution avec les parties prenantes. Elle contribue activement aux initiatives de renforcement des capacités et participe à des groupes consultatifs, notamment des groupes de travail techniques (TWG) et des groupes consultatifs sur l'apprentissage (LAG). En outre, Haboombe nettoie et analyse les données, rédige des rapports et des notes de synthèse, et identifie les risques politiques potentiels avec des stratégies d'atténuation. Grâce à son travail, elle favorise la prise de décision fondée sur des données probantes, en veillant à ce que la recherche soit conforme aux normes de l'organisation et aux besoins des parties prenantes.