Rodrigue Pelebe est titulaire d'un doctorat en pêche et aquaculture de l'Université de Parakou et d'un doctorat en hydrobiologie de l'Université Félix Houphouet-Boighy de Côte d'Ivoire. Ses recherches actuelles portent sur l'aquaculture, la pêche et la qualité des produits de la pêche, l'écotoxicologie aquatique, l'identification moléculaire et la génétique des populations de poissons, le changement climatique et les stratégies d'adaptation durable des pisciculteurs et des pêcheurs.